| しべつ祭り協賛「子供フィッシング」 標津サーモンパーク（2003.8.3） |
 今年は小雨の中の子供フィッシングでした。 にもかかわらず、子供達が沢山来てくれました。 この日の朝に放流された「ヤマメ」を狙って・・・。 今年のヤマメは食いが渋く、悪戦苦闘でした。   5匹釣ったら釣りは終了で、エラと内臓と取り除き調理されます。 食いが渋かったので、エラ取り係が「今年はヒマだな」と言ったとか。    そして調理です。 テンプラとフライの用意はしたものの、小雨の中では難しく 車のバックドアを利用してのスペシャル調理となりました。 今年も「美味しい！」「美味い！」の声が聞けました。 |